Vetafscheiders
Wat is een vetafscheider?
Een vetafscheider, ook wel vetput genoemd, houdt vet, olie en zetmeel tegen voordat afvalwater het riool bereikt. Zand en zware deeltjes zakken eerst naar de bodem in een slibvangput, waarna vet en olie in de tank naar boven stijgen omdat deze lichter zijn dan water. Je gebruikt een vetafscheider vooral in horecagelegenheden, kantines en bedrijven waar structureel wordt gekookt, gebakken of gefrituurd.
Toepassing van een vetafscheider of vetput in de keuken
Een vetput sluit je aan op de afvoer van een keuken, spoelbak of vaatwasmachine, zodat vet en olie niet in de rioolbuizen verderop terechtkomen. Dit beperkt de kans op verstoppingen in het hoofdriool en vermindert geuroverlast die ontstaat wanneer vetresten gaan rotten. Zo blijft het afvalwater dat je loost binnen de gestelde eisen voor lozing op het riool.
Waar let je op bij de capaciteit en plaatsing van een vetafscheider?
- Capaciteit: de hoeveelheid afvalwater die je keuken dagelijks loost, bepaalt welke opvangcapaciteit je nodig hebt.
- Plaatsing: een vetafscheider plaats je bovengronds in een technische ruimte of ondergronds buiten het gebouw, afhankelijk van de beschikbare ruimte.
- Aansluiting: zorg dat de diameter van de leidingaansluiting past bij de bestaande afvoerleidingen van de keuken.
- Toegankelijkheid voor onderhoud: kies een positie waar je de vetafscheider goed kunt bereiken voor controle en legen.
Meer weten?
Wil je een vetafscheider combineren met een inspectieput voor controle van het afscheidingsproces, bekijk dan het assortiment inspectieputten. Voor de bredere categorie tanks en afscheiders kun je terecht bij afscheiders, tanks en inspectieputten.
Vetafscheiders kopen bij Wildkamp
Twijfel je welke vetafscheider bij je keuken of bedrijfsruimte past? Onze specialisten denken graag met je mee over de juiste capaciteit en plaatsing. Kom langs bij een van onze vestigingen of neem contact op met onze klantenservice voor persoonlijk advies.
Veelgestelde vragen
Welke vetafscheider heb ik nodig voor mijn keuken?
Dit hangt af van de hoeveelheid afvalwater die je keuken dagelijks loost en de ruimte die je hebt voor bovengrondse of ondergrondse plaatsing. Reken bij een grotere keuken of hogere piekbelasting op een vetafscheider met meer capaciteit.
Wat is het verschil tussen een vetafscheider en een vetput
Vetafscheider en vetput zijn twee benamingen voor hetzelfde product: een tank die vet en olie uit afvalwater scheidt voordat het water het riool instroomt.
Hoe vaak moet een vetafscheider geleegd worden
De leegfrequentie hangt af van het gebruik en de hoeveelheid vet die dagelijks wordt geloosd. Controleer regelmatig de vetlaag in de tank, zodat je op tijd weet wanneer legen nodig is.
Waar plaats je een vetafscheider
De put komt direct achter de keukenafvoer, zodat vet en olie zo snel mogelijk worden opgevangen voordat het water verder de leidingen instroomt.
